Consommée dans beaucoup de foyers, la quiche est une véritable star des moments partagés entre amis, ou en famille. En effet, c’est un plat économique, facile à préparer et délicieux, il est donc aussi bien apprécié par les étudiants fauchés que les actifs pressés ou les retraités. Bref, la quiche est dégustée et déclinée de multiples façons par les français.

La recette originale ne comporte que trois ingrédients : oeufs, crème fraiche et lard fumé. J’ai décidé de choisir une recette sans crème fraiche, car c’est un produit que l’on ne trouve pas dans tous les pays. Il me semblait plus à propos de choisir une recette de la quiche que les apprenants peuvent reproduire avec les ingrédients à leur disposition. Et, en réalité, les français mettent souvent du fromage rapé, ou du lait, dans leurs recettes, afin d’avoir une quiche un peu plus « légère ».

La vidéo suivante a été conçue et réalisée pour des apprenants de niveau A1/A2. Vous trouverez ci-dessous : la vidéo, la fiche pédagogique, la fiche corrective et la transcription.

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Concernant la chaine Youtube, les premières vidéos sont dédiées à la compréhension orale sur le thème de la cuisine. Dans les prochaines mois, de nouveaux concepts seront développés… Alors, abonnez-vous au blog et à la chaîne, afin de ne pas en perdre une miette… Bons cours de français et à bientôt !